Chifa Casa Armonía Humana: chaulafán en Kennedy Norte para compartir

Son contundentes que los comensales piden un plato… y dos cucharas. Así de especial es esta chifa en la Av. 6 de Diciembre del barrio Kennedy Norte

🥢 El sabor que se distingue desde el primer bocado

No es el chaulafán de cualquier esquina del norte. El wok aquí trabaja con un punto diferente «una sazón que mezcla lo chino con lo ecuatoriano sin perder ninguno de los dos». Camarón, lomo y pollo en el mismo plato, el arroz bien suelto, las verduras en su punto. El chaulafán especial no necesita que lo expliquen: llega, y ya.

🍜 Una carta que va más allá del arroz frito

El tallarín salteado sale en versión pollo, lomo o camarón — y también mixto si se quiere todo de una. La gallina en salsa cinco sabores es de las que no aparecen en cualquier chifa de la ciudad. El chancho en salsa agridulce funciona como entrada o como excusa para pedir más. Si es la primera vez, el combo con papas fritas y chaulafán especial es el punto de partida sin discusión.

🏠 Más de una década en la misma esquina

Casa Armonía Humana abrió en 2013 y sigue en el mismo lugar de Kennedy Norte. El parqueadero disponible lo hace cómodo para quienes llegan en carro.

Un detalle que no aparece en la app: en tarjeta solo pasan consumos desde los $20 — mejor llevar efectivo si el pedido es corto.