Los Volqueteros del Puyo en Fuente de Soda El Mirador

Escrito por Las Huecas del Ecuador
Publicado en Platos típicos & RESTAURANTES

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Los Volqueteros del Puyo en Fuente de Soda El Mirador

#HuecaRecomendada| Descubre este plato tradicional del Oriente ecuatoriano en una hueca de El Puyo, preparado con una mezcla de chochos, tostado, una capa de chilfes y atún sobre una cama de curtido .

Su nombre, nos contaron que proviene de una historia en la que unos choferes de volquetas (#Volqueteros) fueron a estos restaurantes y pedían algo contundente y se les ocurrió crear este plato. Luego se hizo famoso entre estos choferes que cuando llegaban pedían y se repetían este plato, así nació lo que hoy conocemos como Volquetero.

Lo importante es que tiene una combinación de sabores única que convierte la simpleza en una verdadera exquisitez.

Queda a una cuadra de la Hostería Finca El Pigual

DIRECCION: Calle Tungurahua y Cotopaxi a una cuadra de Hostería Finca El Pigual
LOCALIDAD: PASTAZA / Pastaza (Puyo)
CÓMO LLEGAR: Abrir en Google Maps...
TELEFONO: (+593)
EMAIL: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
SITIO WEB: www.huecasdelecuador.com
FORMAS DE PAGO: Efectivo, Dinero Electrónico, Tarjeta de débito, Tarjeta de crédito
ESTACIONAMIENTO: Parqueo en la calle
ZONA WiFi: "SI"
MASCOTAS: "NO" se aceptan mascotas

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